En un mundo en el que cada vez más personas buscan alternativas alimenticias saludables y adaptadas a sus necesidades específicas, los alimentos sin gluten han ganado popularidad. En este artículo de Mitos Modernos, exploraremos a fondo cuáles son los alimentos que no contienen gluten y cómo pueden formar parte de una dieta equilibrada y deliciosa. Desde frutas y verduras frescas hasta proteínas magras y lácteos no procesados, descubriremos opciones sabrosas y nutritivas para aquellos que optan por una alimentación libre de gluten. Acompáñanos en esta fascinante travesía culinaria para descubrir nuevas formas de disfrutar de la gastronomía sin sacrificar sabor ni variedad. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con estas exquisitas propuestas libres de gluten!
Los platos preparados libres de gluten: ¡Descubre las mejores opciones en el mercado!
Los platos preparados libres de gluten: ¡Descubre las mejores opciones en el mercado!
Beneficios de los alimentos libres de gluten
1. Mejora la digestión: Los alimentos sin gluten suelen ser más fáciles de digerir para aquellas personas que tienen sensibilidad al gluten o intolerancia al mismo. Al optar por platos preparados sin gluten, se reduce la hinchazón abdominal, los problemas intestinales y otros malestares digestivos.
Opciones deliciosas y variadas
2. Diversidad gastronómica: Aunque se elimine el gluten, existen numerosas alternativas deliciosas y variadas en el mercado de platos preparados. Desde opciones tradicionales hasta platos gourmet, es posible disfrutar de una amplia gama de sabores sin renunciar a la calidad ni a la variedad en la alimentación.
Etiquetado claro y seguro
3. Facilidad de identificación: Los alimentos libres de gluten suelen estar claramente etiquetados, lo que facilita su identificación al momento de realizar la compra. Contar con un etiquetado seguro es fundamental para las personas con intolerancia al gluten, ya que les brinda tranquilidad y les ayuda a evitar posibles contaminaciones cruzadas.
Preguntas Frecuentes
¿Qué platos preparados libres de gluten son más populares en el mercado?
Las opciones más populares de platos preparados libres de gluten en el mercado suelen ser las opciones de comida italiana como las pizzas y las pastas, así como las alternativas vegetarianas y veganas.
¿Cuál es la diferencia nutricional entre los platos preparados sin gluten disponibles?
La principal diferencia nutricional entre los platos preparados sin gluten disponibles radica en sus ingredientes y procesos de fabricación. En general, suelen ser más ricos en grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio para compensar la falta de gluten en la textura y sabor. Es importante leer detenidamente las etiquetas y optar por opciones que contengan ingredientes saludables y equilibrados.
¿Existen opciones de platos preparados sin gluten que sean más saludables que otras?
Sí, existen opciones de platos preparados sin gluten que son más saludables que otras. Esto se debe a que algunos platos preparados sin gluten pueden contener ingredientes más naturales, menos aditivos y grasas saturadas, lo que los hace más nutritivos en comparación con otros platos preparados. Es importante leer detenidamente la etiqueta nutricional y los ingredientes para identificar las opciones más saludables.
En conclusión, los alimentos que no contienen gluten representan una excelente opción para aquellas personas que padecen enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Además, cada vez más marcas y restaurantes se suman a ofrecer platos preparados libres de esta proteína, brindando variedad y sabor sin sacrificar la calidad. Por lo tanto, es importante estar informado y conocer las opciones disponibles en el mercado para disfrutar de una alimentación adecuada y deliciosa, sin renunciar a la comodidad que ofrecen los platos preparados. ¡Descubre un mundo de posibilidades sin gluten!
- ESPIRALES SIN GLUTEN: Nuestra gama de pasta sin gluten está pensada para que puedas disfrutar de un delicioso sabor y de la textura de la pasta de toda la vida. Es la opción ideal para personas intolerantes al gluten.
- 100% HARINA DE MAÍZ: A diferencia de otras pastas del mercado, nuestras espirales sin gluten se elaboran al 100% con harina de maíz, no contienen aditivos, ni conservantes. Podrás disfrutar sin preocupaciones de tus recetas de pasta favoritas.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Su alto contenido en fibra y proteínas favorece el tránsito intestinal y permite una mayor asimilación de nutrientes, favoreciendo la digestión. Es ideal para aquellas personas sensibles al gluten y con una dieta saludable.
- CERTIFICACIÓN ELS: Cumplimos con los estándares de calidad más exigentes, contamos con la certificación ELS (Licencia Europea de la Espiga Barrada), este es un símbolo reconocido por la confianza que se aporta a los consumidores de productos sin gluten.
- CONOCE SAM MILLS: Contamos con más de 25 años de experiencia en la elaboración de alimentos gluten free, kosher y saludables para cuidar de ti y de tu bienestar. Además, cumplimos los estándares de calidad alimentaria más exigentes como las normas ISO 9001 y 14001.
- ESPAGHETTIS SIN GLUTEN: Nuestra gama de pasta sin gluten está pensada para que puedas disfrutar de un delicioso sabor y de la textura de la pasta de toda la vida. Es la opción ideal para personas intolerantes al gluten.
- 100% HARINA DE MAÍZ: A diferencia de otras pastas del mercado, nuestros spaguettis sin gluten son elaborados al 100% con harina de maíz, no contienen aditivos, ni conservantes. Podrás disfrutar sin preocupaciones de tus recetas de pasta favoritas.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Su alto contenido en fibra y proteínas favorece el tránsito intestinal y permite una mayor asimilación de nutrientes, favoreciendo la digestión. Es ideal para aquellas personas sensibles al gluten y con una dieta saludable.
- CERTIFICACIÓN ELS: Cumplimos con los estándares de calidad más exigentes, contamos con la certificación ELS (Licencia Europea de la Espiga Barrada), este es un símbolo reconocido por la confianza que se aporta a los consumidores de productos sin gluten.
- CONOCE SAM MILLS: Contamos con más de 25 años de experiencia en la elaboración de alimentos gluten free, kosher y saludables para cuidar de ti y de tu bienestar. Además, cumplimos los estándares de calidad alimentaria más exigentes como las normas ISO 9001 y 14001.
- FIDEOS SIN GLUTEN: Nuestra gama de pasta sin gluten está pensada para que puedas disfrutar de un delicioso sabor y de la textura de la pasta de toda la vida. Es la opción ideal para personas intolerantes al gluten.
- 100% HARINA DE MAÍZ: A diferencia de otras pastas del mercado, nuestros fideos finos sin gluten son elaborados al 100% con harina de maíz, no contienen aditivos, ni conservantes. Podrás disfrutar sin preocupaciones de tus recetas de pasta favoritas.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Su alto contenido en fibra y proteínas favorece el tránsito intestinal y permite una mayor asimilación de nutrientes, favoreciendo la digestión. Es ideal para aquellas personas sensibles al gluten y con una dieta saludable.
- CERTIFICACIÓN ELS: Cumplimos con los estándares de calidad más exigentes, contamos con la certificación ELS (Licencia Europea de la Espiga Barrada), este es un símbolo reconocido por la confianza que se aporta a los consumidores de productos sin gluten.
- CONOCE SAM MILLS: Contamos con más de 25 años de experiencia en la elaboración de alimentos gluten free, kosher y saludables para cuidar de ti y de tu bienestar. Además, cumplimos los estándares de calidad alimentaria más exigentes como las normas ISO 9001 y 14001.
- SIN GLUTEN: Apto para personas con intolerancia al gluten o para quienes deseen reducir su consumo, gracias a sus ingredientes y a un estricto control en todo el proceso de fabricación. Certificado por el Sistema de Licencia Europeo con el símbolo ELS de la espiga barrada.
- BAJAS EN GRASAS: Ligeras, con solo 19 kcal por tostada, compatibles con dietas bajas en calorías y de control de peso.
- SIN AZÚCAR AÑADIDO: Contiene solo los azúcares naturalmente presentes en los ingredientes.
- VEGANO: Producto apto para veganos, elaborado sin ingredientes de origen animal. Elaboradas con ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
- CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco. Cerrar bien la bolsa una vez abierta.
- Adhesivo extraíble, sin dejar residuos
- Dimensiones: 25,4 (Ø) mm (1 ")
- Cantidad: 1000
- Material de calidad
- APTOS PARA VEGANOS: Nuestra pasta de lquinoa, espinaca y remolacha sin gluten son aptos para el consumo vegano ya que no contienen ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto apto para personas celíacas.
- MODO DE EMPLEO: Cocer la pasta en caldo o agua un tiempo de 13- 15 minutos para después escurrir y servir acompañada de la salsa o el complemento deseado.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Se trata de un alimento perfecto para que todo el mundo pueda disfrutar y obtener todos los nutrientes de la pasta a través de un rico e indispensable producto en la dieta.
- INGREDIENTES NATURALES: pasta roja 33% (harina de maíz amarillo* 98%, polvo de remolacha* 2%), pasta verde 33% (harina de maíz amarillo* 98%, polvo de espinaca* 2%), pasta amarilla 33% (harina de maíz amarillo* 99,5%, harina de quinoa* 0,5%). Puede contener soja.(*)=De cultivo ecológico.
- SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
- Croquetas de presunto ibérico
- Realizadas al estilo casero
- Para sartén o freidora
- Extra crujientes y sin gluten
- Mantener refrigerado
- PASTA SIN GLUTEN: Nuestra gama de pasta sin gluten está pensada para que puedas disfrutar de un delicioso sabor y de la textura de la pasta de toda la vida. Es la opción ideal para personas intolerantes al gluten.
- 100% HARINA DE MAÍZ: A diferencia de otras pastas del mercado, nuestros tiburones sin gluten son elaborados al 100% con harina de maíz, no contienen aditivos, ni conservantes. Podrás disfrutar sin preocupaciones de tus recetas de pasta favoritas.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Su alto contenido en fibra y proteínas favorece el tránsito intestinal y permite una mayor asimilación de nutrientes, favoreciendo la digestión. Es ideal para aquellas personas sensibles al gluten y con una dieta saludable.
- CERTIFICACIÓN ELS: Cumplimos con los estándares de calidad más exigentes, contamos con la certificación ELS (Licencia Europea de la Espiga Barrada), este es un símbolo reconocido por la confianza que se aporta a los consumidores de productos sin gluten.
- CONOCE SAM MILLS: Contamos con más de 25 años de experiencia en la elaboración de alimentos gluten free, kosher y saludables para cuidar de ti y de tu bienestar. Además, cumplimos los estándares de calidad alimentaria más exigentes como las normas ISO 9001 y 14001.
- Preparado de Mix sin gluten 500 g
- Mezcla base para múltiples recetas.
- Preparado sin gluten para panificación y repostería
- Gran versatilidad en la cocina ( Panes, bizcochos, repostería, rebozados, tempura, masa de pizza, empanadas, etc.
- APTO PARA VEGANOS: Nuestro gluten de trigo es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y, además, es un ingrediente ideal para la preparación de sustitutivos vegetales a la carne como es el seitán.
- MODO DE EMPLEO: Para preparar seitán poner el gluten en un bol, añadir agua y amasar durante unos minutos. Una vez se obtenga una masa homogénea, formar una bola y la dividimos en 3-4 partes. Por último, cocer en agua o caldo vegetal 20-45 minutos.
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: El gluten de trigo es una buena fuente de proteínas, fibra, hierro y zinc, por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener la masa muscular y llevar una dieta equilibrada. También, es bajo en grasas y carbohidratos.
- INGREDIENTES NATURALES: Además de gluten de trigo proveniente de cultivos ecológicos, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
- SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!