En el mundo de la gastronomía, el hummus de garbanzo ha ganado popularidad y se ha convertido en un plato imprescindible en muchas mesas. Este delicioso dip de origen árabe, a base de garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, limón y especias, ha conquistado paladares por su sabor único y su versatilidad en la cocina. En este artículo de Mitos Modernos, vamos a adentrarnos en el fascinante universo del hummus de garbanzo, explorando sus diferentes variedades, comparando marcas comerciales y recetas caseras, y desmintiendo algunos mitos en torno a este exquisito manjar. ¡Prepárate para descubrir todo lo que necesitas saber sobre el hummus de garbanzo y sorprender a tus invitados con esta deliciosa preparación!
Los mejores hummus de garbanzo: análisis y comparativa de sabores irresistibles
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Origen del hummus de garbanzo
El hummus de garbanzo es un plato tradicional de la cocina mediterránea, con raíces en países como Líbano, Israel y Turquía. Su historia se remonta a cientos de años atrás, siendo una receta sencilla y popular que ha trascendido fronteras y se ha convertido en un plato reconocido a nivel mundial.
Ingredientes clave del hummus
Los ingredientes clave del hummus de garbanzo son garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón, ajo, comino, aceite de oliva y sal. Estos elementos se combinan para darle al hummus su característico sabor y textura cremosa. Algunas variantes pueden incluir ingredientes adicionales como pimentón, aceitunas o perejil, dependiendo de la región y el gusto personal.
Beneficios nutricionales del hummus
El hummus de garbanzo es un plato altamente nutritivo y saludable gracias a su contenido en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Los garbanzos aportan proteínas vegetales, el tahini es rico en grasas saludables, y el ajo y el limón contribuyen con antioxidantes. Además, al ser una opción vegetariana y vegana, el hummus es una alternativa popular para aquellos que siguen una dieta basada en plantas.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la gama de precios de hummus de garbanzo en el mercado de platos preparados?
La gama de precios del hummus de garbanzo en el mercado de platos preparados puede variar entre $2 a $8 dependiendo de la marca y la cantidad.
¿Qué marcas ofrecen hummus de garbanzo orgánico en su línea de productos preparados?
Las marcas que ofrecen hummus de garbanzo orgánico en su línea de productos preparados son Califia Farms, Iberia y Yummus.
¿Cómo se comparan las etiquetas nutricionales de diferentes marcas de hummus de garbanzo en cuanto a contenido de grasas, proteínas y sodio?
Las etiquetas nutricionales de diferentes marcas de hummus de garbanzo pueden variar en cuanto al contenido de grasas, proteínas y sodio. Es importante revisar estos valores para elegir la opción más saludable según las necesidades individuales.
En conclusión, el hummus de garbanzo se posiciona como una opción saludable y deliciosa dentro de los platos preparados. Su versatilidad, sabor único y riqueza en proteínas lo convierten en una alternativa ideal para incluir en nuestra dieta diaria. ¡Descubre la magia de este exquisito dip mediterráneo y disfruta de sus beneficios para tu salud!
- Delicioso dip de garbanzos con sésamo para disfrutar del auténtico sabor de Próximo Oriente
- Pruébalo con vegetales, chips, como acompañamientos de carnes y pescados, o en sándwiches
- Ingredientes: Garbanzo cocido 40% (garbanzo, agua) (origen fuera de la UE), Tahina (pasta de semillas de SÉSAMO) 30%, agua, sal, corrector de acidez: ácido cítrico
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- Hummus elaborado con garbanzos cocidos, pasta de tahin, ajo y aceite de oliva, un alimento nutritivo y delicioso.
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- Tipo de producto: FOOD
- Marca: AL PUNTO
- Deliciosas recetas para untar, naturales, sin espesantes ni potenciadores del sabor.
- Hummus significa “garbanzo” en árabe, y así se le llama coloquialmente a la crema fría para untar de garbanzos con limón y tahina (pasta de sésamo). En Rosara hemos interpretado esta gran receta de la cocina de próximo oriente añadiéndole nuestro pisto de verduras (tomate, pimiento, calabacín, aceite de oliva…etc) y un ligero toque de especias, resultando un plato equilibrado y lleno de matices.
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- Contiene: sésamo. Puede contener: soja, proteínas de leche, huevo, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza y apio
- Origen: España
- Garbanzos,agua, sal,conservador (E-223),aceite de girasol, aceite de oliva, semillas de sésamo,cebolla, zumo de limón, ajo, almidón modificado,especias, acidificante (E-330), colorante (E-171)
- Conservar entre 0ºC y 4ºC
- Abrir el envase, remover y consumir directamente.